Не работает газовая духовка

Не работает газовая духовка

Какая еда получается полезной? Конечно еда, приготовленная в духовом шкафу. Высокая температура в полости равномерно пропекает блюдо до готовности. Но как быть если блюдо в духовке горит и теряет полезные свойства, а процесс нагрева внезапно прекратился. Работники компании «ГазСервис» объяснят причины и природу появление всех поломок.

Духовка кухонной плиты технически сложное изделие. В отсутствии ежегодного обслуживания неизбежно ломается. Есть много проблем с которыми сталкивается владелец: гаснет газ, плохой или чрезмерный нагрев, увеличение времени готовки.

В случае отказа в работе, владельцу запрещено самостоятельно устранять неисправности, а рекомендовано обратиться в территориальный сервисный центр и заказать ремонт. Таким центром является наша компания. Перед оформлением заявки клиенты чаще всего задумываются о стоимости услуг. Дочитайте статью до конца, и вы узнаете причины по которым не работает духовка, а также стоимость их ремонта.

Важные правила по эксплуатации

Чтобы духовка всегда работала правильно, необходимо соблюдать правила по использованию техники. Не забывая регулярно убирать остатки жира и пищи с рабочего пространства. Застарелые следы копоти и частички еды очищаются только с применением щеток и сильных абразивных средств. Излишнее трение последними вызывает появление царапин, а в последующем коррозии.

Для предупреждения различного рода проблем, возьмите на заметку несколько простых советов:

1. Не помещать посуду на дно духовки. Увеличивается вероятность выхода из строя нагревательного элемента.
2. Приоткрывать дверцу в конце приготовления. Если варка осуществляется более 1 часа, дверца духового шкафа открывается полностью.
3. Выпекать и тушить продукты следует на средней полке, отваривать — на верхней.
4. Использовать специально предназначенную посуду. Подходит чугунная, керамическая и емкости из огнеупорной стали.
5. Перед тем, как поместить противень с мучными изделиями, стоит прогреть духовой шкаф. Остальные блюда устанавливаются в холодную духовку.
6. Производить уборку шкафа после его полного остывания, в отключенном состоянии.
7. Применять 2 температурных режима: 1 стадия приготовления происходит при повышенной температуре, 2-ая половина готовки — при пониженной.

Не работает духовка — основные причины

Прежде чем вызвать мастера для ремонта духового шкафа, следует проверить, есть ли подача газа в трубе. Для этого попробовать зажечь конфорку на варочной панели. Если газ в конфорку поступает, то значит, духовой шкаф действительно неисправен.

Второй момент, на который следует обратить внимание, это наличие электрического тока в сети. Без него электроподжиг не сработает. Если все в норме, то действительно неисправен духовой шкаф. Не стоит самостоятельно пытаться его ремонтировать. Без необходимых запчастей и опыта сделать это будет очень проблематично и даже опасно.

К основным неисправностям газовых духовок плит Gefest, Hansa, Mora и других относятся:

• При длительном нажатии кнопки розжига слышно шипение газа, но пламя не загорается.
• Пламя загорелось, но после отпускания кнопки, сразу же затухает.
• Пламя горит 5-10 минут и самостоятельно затухает без видимой причины.
• Пламя очень слабое. Пища не может приготовиться.
• Пламя очень сильное и невозможно его отрегулировать. Пища горит.
• Невозможно повернуть кран подачи газа.

Поломка резистора

Если сгорел резистор, это видно по его черноте. Если этого нет, для проверки работоспособности можно использовать мультиметр. Выбирая замену, надо смотреть на номинальную мощность детали, но не возбраняется поставить элемент помощнее. При выходе из строя этой детали, прежде всего, технику отключают от розетки. Помимо резистора требуется осмотр электронного, высоковольтного блока, печатной платы, схемы защиты проводника (он выглядит как серебристая полоска, покрытая лаком).

Признаки и причины неисправностей

Чтобы иметь возможность правильно диагностировать внезапно возникшую поломку, необходимо представлять себе, как работает духовой шкаф в плите.

Принцип действия духовки

Современные модели газовых духовок зажигаются простым нажатием на кнопку включения специального поджигающего устройства (поджига). Однако возможно и ручное воспламенение газа при помощи спичек — способ, которым до сих пор пользуются владельцы более старых моделей. Процесс осуществляется следующим образом: при нажатии кнопки поджига и поворачивании ручки-регулятора в горелку подается газ, который воспламеняется от искры, формируемой устройством автоматического зажигания. Возле горелки расположена термопара, которая управляет клапаном подачи газа. Кроме того, в духовке предусмотрено наличие блокирующего устройства, которое перекрывает подачу газа в том случае, если огонь тухнет.

На заметку! Чтобы поджигающее устройство прогрелось и активировалось, кнопку нужно удерживать в течение нескольких секунд.

Убедившись, что пламя не гаснет, выставляют необходимую температуру и ждут, пока духовка прогреется до заданного значения. После этого можно начинать процесс приготовления пищи.

Признаки неисправности духового шкафа

Признаками, которые могут свидетельствовать о наличии неисправностей духовки, являются:

• внезапное прекращение подачи газа на горелки;
• увеличенное время приготовления блюд;
• перегорание либо усыхание приготавливаемых продуктов;
• угасание пламени
• ситуации, когда огонь уменьшается самопроизвольно, и пр.

В тех случаях, когда пламя в духовке внезапно погасло, необходимо в первую очередь убедиться в отсутствии утечки газа, которая, как правило, сопровождается сильным специфическим запахом.

Важно! Утечка газа крайне опасна для жизни, поэтому нужно перекрыть все вентили на газовой магистрали и вызвать специалиста газовой службы.

Если же утечки газа нет, то можно попробовать устранить выявленные неисправности самостоятельно.

Причины неисправностей

Факторы, провоцирующие некорректную работу духового шкафа, могут быть связаны как с поломкой самого агрегата, так и с другими внешними обстоятельствами. Так, чаще всего выход из строя духовки происходит по причине неисправности таких элементов, как:

• термопара;

• терморегулятор;

• электромагнитный клапан;
• элементы системы «газ-контроль»;
• керамическая свеча розжига;

• термостат;
• контакт между термопарой и электромагнитным клапаном и пр.

Сбой в работе любой газовой духовки (Гефест, Hansa и др.) также может быть вызван внешними причинами: перекосом и/или загрязнением горелок, засорением отверстия подачи газа, а также недостатком кислорода из-за слишком плотного прилегания дверцы. Кроме того, неподобающее функционирование духового шкафа может быть связано с недостаточным давлением или отсутствием газа в магистрали.

Краткий обзор газовых плит

Газовая плита «Дачница». Модель 1489. Масса 20 кг. Компактная и удобная плита на 4 конфорки, но без духовки. Занимает минимум места. Смонтирована в виде тумбы с двумя эмалированными поддонами. Цена 3 600 рублей. Плита, на заводе — изготовителе, отрегулирована для работы на сжиженном баллонном газе и не требует никаких переделок. Из четырёх конфорок, одна конфорка повышенной мощности.

Это наиболее простой и недорогой вариант. Тем, кто постоянно живёт в загородном доме, требуется более совершенная модель.

Газовая плита «Лада-Люкс» с системой газ-контроль. Четыре конфорки и духовка на 54 литра. Плита работает как на магистральном, так и на баллонном газе. Для того чтобы перейти с одного питания на другое достаточно заменить сопла, которые выпускаются заводом изготовителем. Стоимость плиты 5 180 рублей. Плита такого типа потребляет достаточно много газа и малогабаритный баллон не сможет обеспечить длительную работу изделия.

Газовая плита NORD 104-3А. Так же предназначена как для работы от магистрального газа, так и от баллонного. Отзывы об этой плите самые положительные.

Газовая плита RICCI RGC 5000. Одна из самых недорогих газовых плит зарубежного производства. Имеется газ-контроль духовки. Сопла для подключения к газовому баллону входят в комплект. Имеется европейский сертификат качества. Стоимость 6200 рублей. Страна производитель – Турция.

Ремонт газового духового шкафа

Компания «Союзбытсервис» уже более 20 лет оказывает услуги по ремонту бытовой техники на дому. Одна из основных причин обращений клиентов — сложности в работе газовой горелки и электроподжига духового шкафа. Если горелка не зажигается или тухнет спустя некоторое время после включения, обращайтесь к нам.

Чтобы заказать срочный ремонт газового духового шкафа в нашей компании, позвоните в сервисный центр по указанному телефону или оставьте заявку на сайте. Обратите внимание: выезд специалиста в любой район города (и некоторые города области), а также диагностика бесплатны. У мастеров нашей компании есть необходимые допуски для работы с газовым и электрооборудованием.

Как правило, основные проблемы с газовой горелкой духового шкафа быстро решаются ее прочисткой. Тем не менее не стоит проводить эту процедуру самостоятельно. Неправильные манипуляции могут нарушить герметичность и спровоцировать утечку газа. А это чревато серьезными последствиями.

Если требуется замена изношенных деталей, мастера используют только оригинальные сертифицированные запчасти производителей бытовой техники. Это гарантия полной совместимости установленного оборудования и вашего газового духового шкафа.

Ремонт электрических духовых шкафов

К сожалению, человеческий фактор — основная причина поломок электрических духовых шкафов или электроплит. При установке плиты владельцы предпочитают делать все самостоятельно и пренебрегают рекомендацией установить отдельную розетку. В результате духовка подключается к одной точке электропитания вместе с чайником и другими бытовыми приборами. Такая халатность обернется серьезными последствиями.

Если же по итогам диагностики выяснилось, что причина поломки — износ некоторых деталей (ТЭН, клеммная колодка, внутренние элементы электроцепи и пр.), такой ремонт электрических духовых шкафов не занимает много времени.

Помните, что восстановление работоспособности электрооборудования производится только профессиональными мастерами, имеющими необходимый допуск. Именно поэтому нужно обращаться в соответствующий сервис. Цена неквалифицированного ремонта и устранение его последствий может быть гораздо выше стоимости новой духовки.