Груши, запеченные с орехами и изюмом

Груши, запеченные с орехами и изюмом

Низкокалорийный десерт всего лишь из трёх ингредиентов. Испечем груши, запечённые с орехами и изюмом. Десерт хорош не только на домашнем, но и праздничном столе.

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

• Общ.актив. время готовки: 1 час 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Калорийность (100g): 117 ккал
• Стоимость: очень экономно

Описание

Плоды ее средние, при хорошем уходе — крупные, широкой грушевидной формы, массой преимущественно 120-130 граммов, иногда до 200 граммов. Судя по отзывам, их нельзя назвать самыми большими, ведь в последнее время были выведены более крупноплодные сорта.

Кожица гладкая и сухая, желто-зеленая. Румянец практически незаметен, он светлый, розовато-коричневый. Подкожные точки, проступающие сквозь покровную окраску, серого цвета. Мякоть белая, полумаслянистой консистенции, с большим количеством сока. Вкус близок к эталону — сладкий, с тонким и приятным ароматом. Немаловажно то, что в грушах нет портящих впечатление от еды твердых окаменевших клеток, так называемых грануляций.

Большая летняя созревает в конце августа. Для длительного хранения урожай этого сорта не предназначен, его надо съесть в течение нескольких недель. Одним из преимуществ Большой летней считают ее урожайность — она высокая и стабильная.

Деревья растут быстро и вступают в плодоношение относительно рано, на 4 год после посадки. Они средней или большой силы роста, с широкой и раскидистой кроной и поникающими плодоносящими ветвями. Устойчивость сорта различные источники описывают по-разному. Некоторые характеризуют ее как среднюю, а питомники часто называют высокой.

Краткая характеристика

К чему снится груша женщине

Груша приснилась девушке или женщине — счастливая любовь, богатый избранник, замужество с обеспеченным человеком. Если женщина уже замужем, груша во сне говорит об установившемся домашнем уюте.

Женщина выжимает сок из груш — неудачный эксперимент с внешностью. Не делайте ничего кардинального.

Есть гнилую грушу — проблемы со здоровьем по женской части.

Есть сладкую и сочную грушу — к романтическим отношениям, вспыхнувшей страсти.

Ваш любимый ест грушу — у него есть увлечение, узнаете о связи на стороне.

Кушает грушу знакомый человек — откроются его секреты.

• Собственное производство полного цикла.
• Специальная сушка и термообработка дерева по каждой породе отдельно. Мы сушим нашу древесину год.
• Наша древесина не гниет, не меняет свой размер, не впитывает воду и не боится перемены температур. В ней нет возможности для возникновения грибков и размножения микробов. Огнестойкая!
• Ручная обработка каждого среза.
• Достижение любого цвета дерева.
• Изделие под ключ с разными материалами.

• Используем французский сертифицированный полимер в соответствии с мировыми нормами эко-безопасности.
• Великолепная прозрачность смолы, стойкость к УФ-излучению.
• Специальная, отработанная годами технология заливки. Выдерживает высокие нагрузки.
• Ручная полировка и шлифовка специальной пастой.
• Колеровка цветов заливки ограничена только Вашей фантазией.
• Сочетание окаменелой смолы (янтаря).

Только в мастерской Хард Массив экологичность и безопасность полимерной смолы, используемой при изготовлении мебели, подтверждена протоколом исследования Мосэкомониторинга.

Размножают Феерию черенками и прививкой на сорта Февральский сувенир или Любимицу Яковлева. При посадке нескольких саженцев между растениями делают шаг 3,5-5 м, чтобы ветви не затеняли соседние грушевые деревья. Ряды располагают на расстоянии 6-7 м.

Уход за грушей Феерия сводится к традиционным мероприятиям, нужно только познакомиться с основами агротехники.

Правила посадки

Участок под посадку груши желательно готовить с осени. Но если не было времени, работу можно выполнять весной. Саженцы высаживают рано весной, до распускания листьев или осенью, чтобы до морозов растения успели укорениться.

Почву перекапывают, выбирают корни сорняков. Землю при копке ямы выбрасывают на 2 стороны: отдельно верхний и нижний слои почвы. В плодородную землю добавляют органику или минеральные удобрения, хорошо перемешивают.

Правила посадки груши:

1. Глубина ямы должна быть не менее 60 см, ширина – 80 см.
2. Дно посадочного места заполняют дренажем из битого кирпича, гальки крупной фракции. Некоторые садоводы добавляют смятые жестяные банки.
3. Затем насыпают до половины питательный состав и заливают водой.
4. Когда вода впитается, в центре делают холмик и на него устанавливают саженец с открытой корневой системой. Для контейнерных растений делают углубление по высоте кома.
5. Засыпают землю, оставив корневую шейку над поверхностью грунта.
6. После утрамбовывают почву вокруг ствола, снова поливают.

Если саженцы слабые, то в центре устанавливают опору и подвязывают к ней растение. Чтобы сохранить влагу, приствольный круг мульчируют.

Полив и подкормка

После посадки грушу Феерия необходимо регулярно поливать. В дальнейшем орошения проводят перед цветением, в период созревания плодов и после сбора урожая. Эти мероприятия проводят только при отсутствии дождей.

Подкормки, рыхление почвы совмещают с поливами. Подпитывать грушевые деревья нужно 3-4 раза в год:

• весной нужно внести карбамид;
• перед цветением – азотсодержащие удобрения;
• в момент завязывания плодов потребуются фосфорные и калийные подкормки;
• после сбора груш деревья удобряют перегноем, раствором коровяка или куриного помета.

Обрезка

Для стабильного плодоношения и получения груш нужных размеров растениям необходима регулярная обрезка. Для формирования правильной кроны в первый год у посаженого саженца укорачивают центральный ствол на высоте 50-60 см от земли. Боковые ветки обрезают над почками.

На следующий год также проводят обрезку центрального проводника на 20 см, а боковых веток – на 5-6 см. Это позволит получить на кроне ярусы: нижние побеги должны быть короче верхних.

В последующие годы обрезку проводят по той же схеме, при этом убирают побеги, растущие внутрь кроны, чтобы избежать загущения и сильного затенения.

У старых грушевых деревьев проводят омолаживающие подрезки. Для этого проводят сильную обрезку скелетных или полускелетных ветвей 5-6-летней древесины.

Побелка

Рано весной и осенью необходимо подбеливать стволы и скелетные ветви Феерии. Перед процедурой очищают ствол от старой коры, под которой могут скапливаться насекомые.

• известь;
• медный купорос;
• столярный клей;
• березовый деготь;
• жгучий перец.

Все компоненты разводят горячей водой, после охлаждения проводят побелку.

Можно приобрети специальную побелку в магазине, в ней уже имеются необходимые вещества для борьбы с болезнями и вредителями, обитающими на коре плодовых деревьев.

Подготовка к зиме

Несмотря на то что сорт Феерия отличается устойчивостью к морозам, к зимовке растения нужно специально готовить, независимо от климатических условий.

1. Вырвать сорняки, собрать падалицы и все сухие плоды с дерева. Гнилые груши, оказавшиеся под растениями и на ветвях, нужно сжечь.
2. Убрать все опавшие листья.
3. Подкормить плодовые деревья калийными и фосфорными удобрениями, чтобы повысить устойчивость к морозам.
4. Если долгое время не было осадков, провести влагозарядковый полив, после прорыхлить почву.
5. Обрезать сухие ветви, очистить ствол от старой коры, побелить его и скелетные ветки.
6. Для защиты от грызунов ствол деревьев обертывают любым нетканым материалом, мешковиной (для фиксации обернуть шпагатом) или специальной сеткой.
7. Корни укрывают на зиму толстым слоем перегноя.
8. Чтобы уберечь посадки от мороза и ветра, а также для задержания снега опытные садоводы рекомендуют ставить с северной стороны груши перевернутые бочки.

4 комментариев “Смузи с абрикосами и грушей”

Смузи из абрикосов и груш, как это, наверное, вкусно! У нас спелых абрикосов еще не видела, пока только деревянные, не покупала еще. И про грушу интересно! Теперь поищу этот сорт, надо попробовать! :))

Галя, у нас в сети магазинов «Магнит» и «Макси» абрикосы уже есть. Они бывают разные, наверное зависит от завоза. Бывают красивые, почти спелые. Конечно,наверное «дошли» в дороге. Но на вкус почти пресные. Про груши раньше даже не интересовалась,вкусно и вкусно.А вот муж в отличие от меня уже знал,что полезнее съесть грушу чем яблоко.И этот сорт тоже он выбрал. Мне то надо чтоб фрукт был красивый,чтоб на фото смотрелся. Для меня было небольшой проблемой как сфотографировать такую некрасивую грушу.Ну,ты меня понимаешь.

Большое спасибо, Галина, за рецепт смузи с абрикосами и грушей! Такую вкуснятинку приготовлю обязательно! У нас продают и абрикосы и груши. Абрикосы сладкие и спелые, а насчёт груш я теперь тоже в курсе, благодаря Вам!) Удачи Вам!

Черный рак груши, или антонов огонь

alt=»антонов огонь» width=»460″ height=»294″ />

Чаще всего черный рак поражает кору ствола и скелетных ветвей дерева. Наибольшую опасность это заболевание представляет для яблонь, однако при определенном стечении обстоятельств и невнимательном отношении со стороны садовода болезнь может оказаться фатальной и для груш.

Симптомы. Вокруг сучьев, изломов и трещин на коре появляются вытянутые пятна. Кора начинает постепенно отмирать, однако при этом не отслаивается, а покрывается глубокими продольными и поперечными трещинами. Особую опасность представляют поражения на штамбе и в местах разветвления скелетных ветвей. В таких случаях дерево, как правило, погибает в течение следующих 3-4 лет. Иногда болезнь проявляется на цветках, плодах и завязях. Однако чаще всего симптомы связывают не с раком, а проявлением какого-либо вида пятнистости.

Агротехнические методы борьбы: соблюдение правил обрезки, защита деревьев от травм (солнечные ожоги, морозобоины, повреждения, оставленные грызунами и другими вредителями), осенняя побелка.

При обнаружении первых признаков болезни пораженные места следует немедленно зачистить остро заточенным и хорошо продезинфицированным инструментом, обработать фунгицидом на основе меди, а затем замазать специальной садовой замазкой.

Неплохим иммунитетом к раку обладают сорта груши: Августовская роса, Самарянка.

Болезни груши гораздо лучше поддаются лечению на начальных стадиях. К сожалению, распознать первые симптомы заболевания вовремя получается далеко не всегда. Гораздо чаще садовод обращает внимание на то, что с грушей «что-то не так» лишь тогда, когда заболевание успело проникнуть глубоко в ткани дерева. Это значительно увеличивает срок терапии и негативно сказывается на урожайности. Поэтому наиболее рациональном выходом из ситуации станут регулярные профилактические обработки всего сада.