I-keramika.ru

Строй Журнал I-Keramika.Ru
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Распространенные ошибки при использовании микроволновки

Распространенные ошибки при использовании микроволновки

Распространенные ошибки при использовании микроволновки

Микроволновые печи являются сегодня одним из наиболее распространенных бытовых приборов и активно используются хозяевами для разморозки, подогрева, приготовления пищи и других целей. Однако далеко не все хорошо знакомы с различными нюансами правильной эксплуатации этих агрегатов. Ошибки при использовании микроволновок могут привести к порче продуктов, посуды и самого устройства.

Почему я выбрала микроволновновую печь с керамическим покрытием

По мере увеличения своей семьи я поняла, что мне необходим надежный помощник в приготовлении пищи. Встал вопрос о приобретении микроволновой печи. Ассортимент предлагаемых моделей огромен, поэтому не ошибиться в выборе было довольно сложно.

микроволновка

Чтобы его сделать, покупатели в основном обращают внимание на цену, мощность, объем рабочей камеры, тип управления и функционал. Но, придя в магазин, я обратила внимание на разное покрытие внутренней камеры печей. Отложив на время покупку, решила разобраться с вопросом внимательнее. Оказалось, что это очень важный фактор, так как покрытие рабочей камеры выполняет ряд важных функций:

  • недопущение утечки излучаемых электромагнитных волн;
  • сокращение расхода энергии;
  • качество приготовленных блюд;
  • продолжительность эксплуатации печи.

Для отделки внутренней поверхности производители используют четыре основных материала:

  • эмаль;
  • акрил;
  • нержавеющую сталь;
  • биокерамику.

В бюджетных моделях давно используется эмалированное, а в последнее время акриловое покрытие. Выглядят они достаточно эффектно, но первое легко загрязняется, царапается, не выдерживает высокие температуры, а второе имеют печи с невысокой мощностью. Такие модели подойдут разве что для приготовления бутербродов, разогрева или размораживания продуктов и прослужат недолго.

Видео — Какая микроволновая печь лучше в бюджетном ценовом сегменте

Более качественным материалом является нержавеющая сталь. Она не только устойчива к высоким температурам, но и выдерживает ее перепады, сокращает затраты электроэнергии и обладает высокой прочностью. Печь с такой поверхностью прослужит долго, но на ней быстро оседает и накапливается жир, который очень сложно отчистить, покрытие при этом повреждается, а приготовленная пища приобретает специфический запах.

Читайте так же:
Маленький человечек на экране компьютера

Керамическое покрытие выполняется из экологически чистых материалов, которые не имеют вредных примесей, поэтому часто используется термин «биокерамика». В ее основном составе – кальций, кремний и титан, что дает ряд преимуществ по сравнению с нержавеющей сталью.

Видео — Какая микроволновая печь лучше в среднем ценовом сегменте

Только польза и никакого вреда

Примечательно, что биокерамика широко используется в хирургии, ортопедии, травматологии, стоматологии и косметологии. Из нее изготавливаются эндопротезы и импланты, что говорит о безопасности этого материала. А проведенные исследования показали, что пища, приготовленная в микроволновой печи с керамическим покрытием, сохраняет большее количество витаминов С и Е чем та, что приготовлена в печи с поверхностью из нержавеющей стали. Кроме того, керамика надежно предохраняет продукты от пригорания, а приготовленные блюда обладают высокими вкусовыми качествами.

Экономичность

Биокерамическая эмаль имеет низкую теплопроводность, почти в 2,5 раза меньшую, чем нержавеющая сталь. Поэтому тепло в большом количестве сохраняется внутри печи, что позволяет экономить не только электроэнергию, но и время на приготовление пищи, а также на размораживание продуктов.

Высокая прочность и долговечность

Это самый прочный материал, используемый для покрытия внутренней поверхности печей, он способен выдержать намного большие нагрузки, чем нержавеющая сталь. Кроме того, биокерамика устойчива к механическим повреждениям.

Простота в уходе

Такое покрытие имеет уникальную структуру, обладающую антипригарными свойствами, благодаря которым печь практически не загрязняется, очень легко моется и даже пригоревший жир ей не страшен.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector