Угловые кухни: комфорт и эргономичность

Угловые кухни: комфорт и эргономичность

Популярность угловых кухонных гарнитуров обусловлена многими факторами, главные из которых – их универсальность, практичность и функциональность. Угловая планировка позволяет удобно расположить необходимое количество шкафов и техники не только в просторном, но и в маленьком помещении.

Преимущества и недостатки планировки кухни с угловым гарнитуром

Как и при любом виде планировки, в дизайне угловой кухни есть свои преимущества и недостатки.

представляет собой угол, образованный вдоль двух перпендикулярных стен.

Ее плюсы:

• Г-образный гарнитур удобен и практичен – он максимально задействует пространство
• он идеален для маленьких или проходных помещений
• такой гарнитур образует превосходный рабочий треугольник, если расположить в углу мойку
• такой вариант дает больше способов размещения бытовой техники, как обычной, так и встроенной
• богатый ассортимент доступных аксессуаров позволит разнообразить и сделать комнату уникальной

Минусы:

• высокая стоимость – обусловлена наличием «умных» уголков
• трудность установки – нужно учитывать батареи, подоконники, выступы и углубления
• не очень подходит узким и большим помещениям

Если позволяет бюджет, угловая планировка идеальна для небольшой кухни, где нужно рационально использовать все доступное место.

Прямая кухня: Как сделать ее максимально функциональной

Современные интерьеры поймали четкий тренд: линейные, прямые кухни стали едва ли не популярнее угловых. Почему? Они выглядят компактно и оставляют больше пространства для жизни. Но многие переживают — получится ли сделать прямую кухню действительно функциональной? Дизайнер «Кухонного завода» объясняет — когда линейная кухня однозначно лучше угловой и что предусмотреть, чтобы она вам подходила по функционалу.

Кухни в одну линию стали популярны — они занимают меньше места и позволяют освободить пространство по-максимуму. Но как быть с функционалом? Хватит ли его для большой семьи?

Ситуация #1. Небольшая студия до 35 кв.м. или компактная кухня в советской квартире с длиной стены порядка 2,5 метров

Решение: Прямая кухня светлых оттенков. Обязательно включить в состав 3 ящика в тумбе + дополнительный ящик под духовкой

Если вы ремонтируете студию площадью до 35 кв.м. или у вас дом советской постройки (в эпоху Брежнева строили кухни и по 4–5 квадратных метров), прямая кухня будет правильным решением.

Ниже — пример линейной компактной кухни, в которой тем не менее есть все необходимое.

Цитата дизайнера «Кухонного завода»: «Кажется, чем меньше кухня, тем обязательнее для нее угловая конфигурация гарнитура. Однако это далеко не всегда так. В компактных помещениях вытянутой формы полноценный угловой гарнитур сделать не получится. Наоборот, изогнув кухню углом, мы теряем свободу в перемещении. Мой совет: если кухонное пространство не длиннее 2,5-3 метров, а сама кухня или зона под кухню в студии — не более 5 кв.м., лучше заказывать прямой гарнитур».

Удобный состав кухни с фото:

Варочная поверхность только на 2 конфорки

Компактная прямоугольная раковина (занимает меньше места, чем круглая)

Тумба с тремя ящиками + два ряда верхних шкафов (третий располагается под самым потолком — там можно хранить то, чем редко пользуетесь).

Фасады с открыванием от нажатия (нет ручек — меньше визуальных пятен, следовательно, кухня смотрится минималистичнее и почти незаметна на фоне стен).

Ситуация #2. Рядом с кухней располагается вход на балкон / лоджию

Решение: Линейная кухня, в которой часть фасадов — с текстурой дерева, а часть — под темный камень или, наоборот, в светло-молочном глянце. Такое цветовое сочетание зрительно углубляет и расширяет пространство: кухонная зона кажется больше.

Удобный состав кухни с фото:

Узкая (порядка 35 см) тумба с ящиками

Узкий высокий пенал для хранения бакалеи, который отделяет холодильник от гарнитура

Посудомоечная машина 45 см шириной

Компактная тумба под раковину 50 см

Компактная микроволновка на отдельной полке

Два ряда верхних шкафов под потолок

Встроенная вытяжка, которая практически незаметна

Цитата дизайнера «Кухонного завода»: «Во многих современных новостройках мы советуем линейные кухни, даже если площадь позволяет сделать угловую. Прежде всего — чтобы открыть свободный проход к балконной двери или окну. В этом случае пространство кажется больше, легче, свободнее. После 2020-го, когда люди стали проводить больше времени дома, это очень важно».

Удобный состав кухни с фото:

Колонна под технику, с двумя разными зонами хранения (ящики внизу и полки — сверху).

Белая встроенная духовка и СВЧ (визуально растворяется в кухне, за счет чего образ гарнитура получается лёгким и светлым)

Компактная варочная поверхность и раковина

Два ряда шкафов (верхний проходит под потолком и визуально сливается с ним)

Три ящика разной глубины (всего в кухне получается 5 ящиков, считая те, которые расположены в колонне) + распашные секции.

Высокий холодильник молочного оттенка, в тон кухонным фасадам (смотрится как встроенный).

Ситуация #3. Кухня объединена с гостиной и столовой

Цитата дизайнера «Кухонного завода»: «Порядка 50% планировок сегодня — это квартиры с объединенными пространствами кухни, столовой и гостиной. Это удобно для семей с детьми, а чтобы не перегружать интерьер, мы советуем заказывать линейный гарнитур и как бы прятать его в нишу (см. пример на фото ниже)».

При такой конфигурации в комнате остается больше свободного места. А еще самую опасную для детей кухонную часть мы локализуем не на проходе, а чуть глубже. Так проще контролировать все, что происходит в общем пространстве кухни-гостиной — и семья, и ее гости получают больше свободы движения.

Удобный состав кухни с фото:

Белые фасады под цвет стен (кухня растворена в пространстве)

Акцент в виде текстуры дерева — домашняя и теплая атмосфера

Духовка и СВЧ располагаются в колонне

Высокие верхние шкафы доходят до потолка — на последних полках можно хранить вещи, которыми редко пользуетесь

Две распашных секции для кастрюль и сковород

Узкая посудомоечная машина

Компактные вытяжка, варочная поверхность и раковина

Удобный состав кухни с фото:

Фартук, боковая и верхняя часть кухонной ниши обшиты панелями с под дерево — кухня получается выделенной и очень уютной

Матовые фасады под темный камень, минимальное количество ручек-скоб (остальные открываются от нажатия)

Широкая колонна у окна, куда встроен холодильник, духовка и СВЧ.

7 ящиков различной глубины (в том числе два — под варочной поверхностью: очень удобно хранить утварь для готовки).

Большие распашные секции

Часть верхних шкафов поделена на 2 зоны, а фасады открываются наверх — можно разделить хранение максимально детально.

Цитата дизайнера «Кухонного завода»: «Прямые кухни мы рекомендуем укомплектовывать по-максимуму встроенной техникой, а фасады конструировать так, чтобы гарнитур смотрелся единым целым. Тогда кухня при всей своей функциональности будет выглядеть очень компактно. Еще один секрет — в гарнитуре должно быть хотя бы 3-4 ящика, а встроенную варочную поверхность лучше брать на 2 конфорки.

В целом, не стоит бояться линейных кухонь: жители современных мегаполисов готовят куда меньше, чем наши бабушки и дедушки, поэтому и на одной линии можно вместить весь необходимый функционал. Кроме того, линейный гарнитур обходится дешевле».

Угловая или прямая кухня: что лучше, отзывы

Если вы замешкались, какой же вариант выбрать, неплохой подсказкой могут быть отзывы. Анализ нескольких ресурсов, где люди обмениваются опытом, впечатлениями, информацией касательно ремонта и дизайна, довольно интересен.

Отзывы-сравнение кухонь:

• Угловая кухня выйдет дороже. И это весомый аргумент для тех, кто экономит.
• Угловая мойка «съест» пространство. Действительно, хоть это и удобно, во многих случаях такой визуальный эффект имеет место быть.
• Прямая кухни смотрится более строго. Да, с прямой кухней пространство выглядит строже и элегантнее.
• Прямая кухня лучше, так как лишает возможность накапливать все, что можно на кухне. И такое мнение можно объяснить. В прямой кухне все просто и практичного, лишнего вы туда не возьмете, чем избавите себя от захламленности.
• Прямая кухня лучший ансамбль для обеденной зоны. Если вы хотите полноценную обеденную зону, или диванчик, прямая кухня, конечно, выгоднее.

Вообще, ориентироваться нужно на конечный дизайн, то, как вы видите свое кухонное помещение. Возможно, вам подойдет такой вариант кухни: угловые (низ), прямые (верх), условно их некоторые называют комбинированные.

Поищите в галерее фото кухню, по метражу и форме схожую с вашей, сравните, присмотритесь, какой вариант кухни на ней смотрится выигрышнее.

Прямые кухни однозначно лучший выбор для людей, которые не любят ничего лишнего в квартире, ценят простоту и лаконичность дизайн-решений. Это недорого, стильно, удобно и красиво, наконец.

Большой популярностью в последнее время пользуются угловые кухонные гарнитуры, которые позволяют максимально эффективно использовать все имеющееся пространство.

В таких конструкциях полностью все участки стены и угла используются по назначению. Особая конфигурация угловой кухни дает возможность максимально рационально расположить все продукты питания и саму мебель. Изготовить угловую конструкцию можно согласно особенностей вашего помещения.

Как выбрать линейную кухню?

Линейные кухни или, как их ещё называют, прямые кухни – способ размещения мебели в небольших или узких помещениях, а также в проходных комнатах. Такая компоновка мебели – не самая оптимальная с точки зрения эргономики (рабочий треугольник превращается в прямую линию) и должна рассматриваться, как вынужденная. Тем более, при планировании прямой кухни следует обратить особое внимание на размещение рабочих зон (хранение продуктов, их обработка, варочная зона) – они должны располагаться так, чтобы свести к минимуму неэффективные перемещения хозяйки в процессе приготовления еды.

В каких случаях стоит выбирать прямую (линейную) кухню

• если площадь помещения составляет менее 7 м кв.;
• если помещение узкое;
• если кухня расположена в проходном помещении;
• если вы хотите объединить зону приготовления пищи и столовую в единое пространство;
• если вы планируете при минимуме мебели получить максимум возможностей для эксплуатации кухни;

Что нужно учитывать при выборе линейной кухни

Оборудование такой кухни должно располагаться в соответствии с технологией приготовления пищи: мойка посередине единой столешницы, а плита и холодильник – по обе стороны от неё. Такая планировка может считаться функциональной при общей длине кухни более 2,5 м. Иначе расстояние между рабочими зонами окажется слишком маленьким. При меньшей длине рабочей стены из состава кухни обычно исключают холодильник, располагая его в другой части помещения.

Прямая кухня – распространённая компоновка в дизайне кухонной мебели. Такое расположение кухонных модулей в большинстве случаев связано с дефицитом рабочего пространства кухни. Поэтому при создании эскиза линейной кухни стоит рассмотреть вариант с высокими подвесными шкафами. Особое внимание следует уделить также функциональности всех шкафов и столов. Большую роль в улучшении эргономики прямой кухни играет высокотехнологичная фурнитура дверей и ящиков, выдвижные системы хранения, конструкция моек и богатство выбора функций кухонной бытовой техники.

Прямые кухни изготавливаются как в классической, так и современной стилистике. Однако такая планировка всё же более типична для кухонь в стиле «модерн». Отсутствие угловых модулей – характерный признак дизайн-проектов современных кухонь.

Где посмотреть прямую кухню

Во всех мебельных салонах, имеющих сертификат фабрики «ГеосИдеал», опытные дизайнеры-консультанты помогут Вам создать проект линейной кухни в классическом стиле или в стиле «модерн». Сезонные и специальные акции, которые регулярно объявляет компания GeosIdeal, позволяют приобрести прямую кухню недорого с сохранением всех гарантийных обязательств фабрики.

Одновременно с заказом кухни в салонах GeosIdeal Вы сможете получить консультацию по выбору бытовой техники, мойки и иных кухонных аксессуаров. Специалисты наших салонов-магазинов произведут обмер вашего помещения, создадут 3d-проект прямой кухни, оформят заказ кухни, проконтролируют сроки её изготовления, доставят и смонтируют кухонный гарнитур.

Обсуждение конструкции и цены Вашей кухни с сотрудниками салонов GeosIdeal можно начать с телефонного звонка или обращения на электронную почту салона-магазина. Но лучше посетить салон и лично убедиться в качестве и функциональности кухни «ГеосИдеал». Поверьте, это время Вы проведёте не зря!

Как оборудовать угловую кухню и какие элементы лучше использовать

Угловая кухня представляет собой самый распространённый тип помещения. Интерьер такой разновидности кухонь особенно удобен для приготовления пищи, поскольку рабочее пространство уменьшается в пользу функциональности.

А угловое расположение мебели и разнообразие выбора приспособлений для самого, казалось бы, сложного при проектировке элемента позволяют максимально использовать каждый сантиметр помещения. К тому же снижается стоимость за счёт меньшего количества материалов и фурнитуры.

Типы решений по дизайну, внешнему виду, планировке

Существует четыре различных варианта исполнения. Первый из них — это традиционная угловая кухня (L-кухня), идентичная конфигурация верхних и нижних шкафов, которые применяются в том числе и в углу. Можно совместить угловую и прямую кухни.

При такой расстановке нижние шкафы будут сочетаться с прямой линией верхних шкафов или открытых элементов, расположенных вдоль одной из стен. Третий вариант — наличие одновременного перехода по высоте всех систем хранения. Возможен такой тип решения, при котором высокий шкаф в углу предполагает переход на прямую линию нижних или верхних шкафов.

Алексей Дергалин, Nolte Kuchen:

— Угловые решения обусловлены типом шкафов — нижних или верхних. Все они обладают возможностью пристыковки к фальшпанели обычных систем хранения. Могут быть как с распашными цельными фасадами, так и с обычными полками, с поворотными полукруглыми корзинами, с выдвижными полками LeMans и с выдвижными полками или ящиками.

Обычные подходят для хранения, специальные — под мойку. Существует возможность вариации углового габаритного размера в широких пределах. Специальные угловые шкафы различаются типоразмером, но могут иметь распашные диагональные и складные фасады с поворотным механизмом или с внутренним углом 90 или 135 градусов, а также специальные шкафы под мойки и варочные панели.

Руководитель проектного отдела ArtBaza design studio Вероника Ковалёва рекомендует обратить особое внимание на так называемый кухонный треугольник. Это три самых важных элемента рабочего пространства: холодильник, мойка, плита. Они должны быть расположены так, чтобы их очерёдность соответствовала последовательности приготовления пищи.

Вероника Ковалёва, ArtBaza:

— Это святая святых любой кухни. Тем более если речь идёт об угловых кухнях. В идеале нужно стремиться к тому, чтобы треугольник был равносторонним. Благо угловая планировка этому способствует.

Углы также бывают разные — прямые и скошенные. Первый вариант — более сложный по эргономике и эксплуатации, так как внутреннее пространство непросто использовать на все 100%. Для глубоких угловых секций используются выкатные, вращающиеся или вытяжные механизмы. Скошенный угол при открытии дверцы гарантирует полную доступность внутреннего пространства.

Нет необходимости применять сложные технические решения, а места для готовки становится куда больше. Такой вариант размещения не очень актуально выглядит на современной кухне, но подойдёт, например, стилю кантри. Одной из удачных идей будет встраивание в неё плиты или специальной угловой вытяжки.

Вероника Ковалёва, ArtBaza:

— Вариант со скошенным углом очень удобен. Визуально кухня выглядит гораздо приятнее, чем остроугольный вариант. Обычно при таком расположении в углу размещают мойку, а по бокам от неё остаётся много удобного пространства для кулинарного творчества.

Помимо Г-образной планировки возможен и П-образный вариант. При этом конфигурации верхних и нижних элементов кухни могут как совпадать, так и отличаться. Дверца-гармошка для шкафов, расположенных на уровне головы, — наиболее удобное угловое решение. Для нижних шкафов используют выдвижные механизмы. К сожалению, они несовместимы с мойкой.

Анастасия Муравьёва, дизайнер-декоратор:

— На этом фото представлена кухня с П-образной планировкой, фасады образуют прямой угол. Очень часто кухня имеет общий стояк с примыкающим санузлом, поэтому соответствующие коммуникации располагаются в углу кухни, и туда логично поместить мойку. В этом проекте мы расположили её таким образом, чтобы подход к ней был удобным, а в самом углу находилось «крыло». База под мойкой в таких случаях обычно используется для хранения моющих средств, контейнеров для мусора. Можно установить систему «рациональный угол».

Если кухня велика по площади, нет необходимости всю верхнюю линию занимать шкафами. Наиболее интересен вариант, когда нижние базы образуют П- или Г-образную форму, а верхние элементы расположены на одной линии. Вытяжка при этом может быть расположена отдельно. Такая же ситуация возникает, если на одной из стен есть окно. Тогда наверху кухни не возникает необходимости в угловых элементах, а сказанное выше относится только к нижним базам.

Ася Бондарева, дизайнер интерьеров:

— Угловая кухня используется в большинстве моих проектов, поэтому мне знакомы все плюсы и минусы этого способа расстановки. Удобство состоит в том, что подобная конструкция позволяет сделать непрерывную линию столешницы, тем самым увеличив рабочую поверхность. Но и недостаток у такой расстановки имеется: сложный доступ к содержимому углового шкафа. Для того чтобы избежать этого, необходимо подобрать правильную фурнитуру для углового шкафа. Это может быть выдвижной уголок, который выезжает из угловой секции и позволяет увидеть всё, что хранится вне зоны видимости. Или система «карусель», вращая которую, всегда можно отыскать необходимый предмет. Поэтому я всецело поддерживаю угловую расстановку.

Таким образом, угловая кухня — наиболее выигрышный вариант расположения за счёт компактности, разделения рабочих и обеденных зон, а также универсальности. Это самый распространённый вид кухонного помещения, который к тому же выглядит довольно презентабельно. И существует огромное количество приспособлений, чтобы по максимуму задействовать всё имеющееся пространство в угоду комфорту и многофункциональности.